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La mejor receta de arroz con leche del mundo

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La mejor receta de arroz con leche del mundo

Para 4 personas:

150 grs de arroz

1500 cc de leche

corteza  de limon

canela en rama

canela en polvo

175 grs. de azucar

PREPARACION

SE PONE A HERVIR LA LECHE CON LA CORTEZA DEL LIMON Y UN PALITO DE CANELA, CUANDO ROMPA , SE AÑADE EL ARROZ Y SE PONE A FUEGO MUY BAJO, A LA HORA, SE AÑADE EL AZUCAR Y SE DEJA OTROS 30 MINUTOS MAS Ó MENOS. REMOVER A MENUDO DURANTE TODO EL PROCESO, AUNQUE ES MUY RARO QUE SE PEGUE.

SE RETIRA DEL RECIPIENTE Y SE VIERTE EN UNA FUENTE DE POSTRE, QUITANDO LA RAMA DE CANELA  Y EL LIMON, SE DEJA ENFRIAR Y ANTES DE PRESENTAR SE ESPOLVOREA CANELA EN POLVO AL GUSTO.

Ricardo

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